Peru

Deze koffie komt van Café Monteverde, een producentengroep die 250 boeren uit het gebied rond Rodriquez de Mendoza in de Amazonas in Peru, samenbrengt. De oprichters bieden hun eigen finca aan als modelboerderij waar leden veel waardevolle teelt- en verwerkingsvaardigheden kunnen leren om hun oogst te helpen verbeteren. Deze koffie is afkomstig van de oogsten van alle boeren die binnen de groep werken. Het smaakprofiel is representatief voor de regio Rodriguez de Mendoza en heeft een suikerachtig, fruitig profiel.

Smaak
Verwacht een mooie zoete koffie met smaaktonen van cacao en noten.

Soort
Bourbon, Catimor, Catuai, Pache, Typica

Verwerking
Fully washed

Branding
Omniroast